● Très faible teneur en eau (<4%) et activité de l'eau (<0,3), donc les bactéries ne peuvent pas se reproduire, et le produit peut être conservé longtemps (24 mois).
● Croustillant, peu calorique, sans gras.
● Non frit, non soufflé, sans colorant artificiel, sans conservateur ni autre additif.
● Sans gluten.
● Sans sucre ajouté (ne contient que du sucre naturel de fruits).
● Retenir parfaitement les valeurs nutritionnelles des fruits frais.